La Tavolata Transhelvetica sous le perron

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Fin août, le Valais s'épanouira au cours de deux soirées intimes en plein cœur de Zurich et exhalera les parfums envoûtants d'abricots sucrés, de viande séchée et de fromage à raclette.

Le voyage de découverte se fera à travers plusieurs plats préparés par Jérémie Crettol, connu loin à la ronde comme le meilleur racleur en dehors du Valais. Pour ces soirées, il partira de son légendaire Fischstübli à Erlenbach pour se rendre à Zurich avec des délices sélectionnés de la vallée du Rhône et laissera opérer sa magie gastronomique sous le toit accueillant du quai de l'ancienne gare du Letten.

La soirée sera complétée par un mini-concert de la talentueuse Milla et de généreuse dégustations de vins valaisans.

Programme

> 18h00 - 23h00

> Quoi : vins exquis, raclette fondante, abricots savoureux, eaux-de-vie nobles et autres trésors culinaires du Valais.

> Partenaires : Swiss Wine Valais & le magazine de voyage "Transhelvetica".

> Repas et boissons à volonté