Les Celliers de Sion

À propos

Le samedi 31 août en soirée, les Celliers de Sion vous proposent la Tavolata Bibacchus devant leur bâtiment scintillant situé au pied de l’héroïque vignoble de Clavau, l'occasion de déguster les vins Bonvin, Varone et les Dahus.

La Tavolata se tiendra en soirée, au pied de notre spectaculaire vignoble !
Vous êtes attendus pour une dégustation dès 17 heures devant les Celliers de Sion avant de regagner votre table joliment éclairée pour l’occasion.
Le repas du soir se déroulera près des vignes, appréciant les couleurs du crépuscule et la venue de la nuit.
Il vous sera servi à table de l'entrée au dessert.

Dès 16h50
> Navettes gratuites depuis la gare de Sion en passant par les hôtels partenaires jusqu'au domaine

22h30 et 23h00
> Navettes retour

Programme

Menu
Antipasti à partager
> Mille-Feuille de légumes grillés à la menthe et lime
> Salade de crevettes aux agrumes et couscous à la coriandre
> Poke Bowl de crudités de saison, miel, noix et fromages du Valais
> Bœuf mi cuit façon salade César
> Corbeille du boulanger

> Rôti de bœuf en cuisson lente aux Cèpes
> Pommes de terre sautées aux herbes
> Légumes du marché

OU

> Pavé de saumon « Swiss Alpine »
> Sauce meunière
> Pommes de terre sautées aux herbes
> Légumes du marché

> "Kiiro" biscuit moelleux avec de la bergamote et des noisettes