Cave le Bosset

À propos

Une journée placée sous le signe du partage, de la découverte et du plaisir. Nichée au cœur du vignoble de Leytron, cette journée a un seul objectif : se retrouver autour d'une belle table, savourer de bons produits et partager un moment authentique dans une ambiance chaleureuse et bucolique.

Vivez une immersion au cœur de l'une des étapes les plus décisives de l'année viticole : les vendanges. À travers un atelier exclusif durant notre Tavolata, découvrez les critères subtils qui orientent nos choix, de l'analyse de la maturité des raisins à la recherche de l'équilibre parfait. Une occasion unique de comprendre comment l'excellence d'un vin se construit dès la vigne.

Lieu de rendez-vous : Route de Montibeux, puis suivre les indications jusqu'à la parcelle. 

Menu complet

Apéritif-dégustation avec présentation des vins par le vigneron
> Biscuits apéritifs préparés par La Rosière à Estavayer-le-Lac

Entrée
> Stracciatella méditerranéenne (crème  de burrata, tomate fraîche, olive, câpres oignon nouveau)

Plat principal
> Cheeseburger valaisan de bœuf wagyu et frites maison.

Dessert
> Royale aux framboises

> Café et thé accompagnés de spécialités fribourgeoises de la Bénichon : croquets, bricelets et pain d’anis.

Merci de nous signaler, lors de votre réservation, toute allergie ou intolérance alimentaire.

Le prix d’inscription comprend également :
> 1 bouteille de vin blanc et 1 bouteille de vin rouge pour 4 personnes ainsi que l’eau minérale.
> Un bar avec une sélection de vins de la cave sera également à votre disposition au prix cave.