Tavolata des Vins du Valais Du 1er août au 2 septembre 2023

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Cave Mandolé

À propos

COMPLET

Après une courte balade et un apéritif dans les vignes, vous arriverez à la Tavolata de la Cave Mandolé, installée dans son charmant vignoble à Saillon.

Grâce à la collaboration exceptionnelle avec le chef Tom Fournier, des accords mets & vins autour d’un menu saisonnier et créatif vous seront proposés.

L’expérience se terminera par la visite de la cave.

En cas de mauvaise météo, l’événement se tiendra à la Cave Mandolé.

Programme

> Dès 11h00 - Courte balade
> Apéritif dans les vignes
> Menu assortis aux vins de la cave
> Tartare de betterave fumée
> Risotto dans sa meule de parmesan légumes de saison et jambon cru du Valais
> Tartelette crémeux abricot et sa meringue onctueuse

Cave Mandolé

Saillon

30 chemin de la Roselière

1913 Saillon

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Informations et réservations

Chiara Benincasa

30 chemin de la Roselière

1913 Saillon

+41 78 238 32 35
chiara@mandole.ch
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Informations pratiques

    Date(s) et Horaires

    05 août 2023 de 11:00 à 16:00

    06 août 2023 de 11:00 à 16:00

    Places disponibles

    55

    Tarif(s)

    Adulte: 68.-

    Langue(s)

    fr / de / en / it

    Menu

    Accord mets & vins

    Accès

    Parking

    Accès aux personnes à mobilité réduite

    Gare/Arrêt de bus le plus proche: Saillon les Bains

Cave(s)

Saillon

16 vins produits par cette cave

Cave Mandolé

À la cave Mandolé, tradition et technologie se rejoignent. Des vins de terroir et d'exception sont élaborés avec cœur et rigueur.

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